勇心酒造について:勇心酒造は、お米の可能性を追い続け、日々、研究・開発を行っています

造り酒屋として、
醸造発酵技術に向き合い続けた歴史

安政元年(1854年)創業の造り酒屋からスタートした勇心酒造は、
香川の豊かな自然に寄り添ったお酒造りを行ってきました。

お米や菌、天候といった自然の条件を
繊細に絡み合わせることで成り立つ醸造発酵技術。
この技術に真摯に向き合っていく中で、
お米、そして自然の底知れぬパワーを感じると同時に、
“生かされている”という想いを
強く持つようになりました。

そして、今。
お米の新しい可能性を引き出すことを目指して、
これまで培ってきた知見をもとに
「ライスパワーエキス」を研究・開発。
自然の恩恵を多くの人に届けることができるように、
これからも日々、お米の研究・開発を行っていきます。

ライスパワーエキスの力

オンラインショップはこちら

ATOPI SMILE アトピスマイル® 小学館新書(アトピー朗報)の中で掲載された商品はこちら